Jetzt mitmachen und gewinnen:

Clever lecker!
BOOSTER-COCKTAILS

– pure Natur

Ein Spezialgebiet von Gisela sind verschiedene Sirups. Sie können anregend oder beruhigend wirken und mit Wasser gemischt, entstehen Drinks, die nicht nur richtig gesund sind, sondern auch noch klasse schmecken. Ihre Sirups liefert sie längst auch in die gehobene Gastronomie. Holunderbeere-Minze nutzt zum Beispiel ein Promi-Gastronom, dessen Namen wir hier nicht verbreiten, für seinen sehr beliebten Roten Hugo. Unser Immunsystem freut sich gerade jetzt in den Wintermonaten auch über aufbauende Mischungen wie Orange-Ingwer oder Hanf-Minze. Alles bestens geeignet, um mal richtig gesund anzustoßen! Und soooo lecker!

Gisela Harrer war und ist viel in München unterwegs und hat in der Vergangenheit schon Köche getroffen, die wir nur aus dem TV kennen, erzählt sie. So manchen hat sie dabei für die Kräuterküche begeistert. „Kräuter sind essbare Geschenke der Natur! Viele Pflanzen verarbeite ich auf Vorrat für den Winter zu feinem Pesto. Aber haben Sie hierfür schon mal die Blätter vom Blumenkohl zusammen mit Rucola verwendet?
Eben! Schmeckt entsprechend gewürzt total lecker und ist so einfach.“

Das sind die Aha-Effekte bei den Kräuter-Events. Gemeinsam buchen mit Ihren Lieblingsmenschen und Sie erleben mal wieder etwas wirklich Besonderes. Sogar Chefs verschenken inzwischen diese unterhaltsamen und spannenden Ausflüge in die Kräuterwelt an ihre Mitarbeiter! Oder laden Sie Gäste ein und lassen sich zu Hause bekochen! Geht alles, aber unbedingt gut planen und anmelden!

KÜCHENTIPPS von der FACHFRAU:

Roten Basilikum austreiben lassen und die Blüten trocknen. In der Pfanne ohne Öl „angeröstet“ und über den Mozzarella, eine wahre Geschmacksexplosion!