Auf den nächsten Seiten möchten wir Sie einladen zu einer kleinen Frühlingstour durch ausgesuchte ostbayerische Restaurants, z. B. nach Beratzhausen, wo Stefanie und Andrey seit einigen Jahrzehnten für ihre Marke ‚Da Luigi‘ ausschließlich Hausgemachtes auf den Tisch bringen. Die Pizzen, die man auch in Regensburg in der Krebsgasse und anderen Da Luigi Standorten bekommt, sind schlichtweg unvergleichlich und genau so, wie sie auch echte Italiener lieben! Bei ihnen lernen wir, dass Pasta durchaus zur Frühlings-Diät passt.

In Regensburg freuen wir uns auf einen Cocktail und etwas kleines Feines wie z. B. Scampi aus dem Backofen, serviert in einem echten Kultlokal. Über 30 Jahre führt Hans Jehl sein Restaurant, seine Bar, sein Ein und Alles in der Prüfeninger Straße. Sollten Sie das ‚Brazil‘ noch nicht entdeckt haben, dann aber los! Die ersten richtig sonnigen Tage auf der Terrasse genießen und sicher gerne immer wieder kommen. 

Mittendrin in der beliebtesten Tourismusregion Ostbayerns, im Bayerischen Wald und genau da, wo die Aussicht wirklich einzigartig ist, ganz oben auf dem Hohen Bogen, laden die Wirtsleut´ vom Berghaus Schönblick, Juliane und Thomas zum ganz neuen Bergfrühstück ein! Vom Buffet gibt’s alles, was das Schlemmerherz begehrt, leichtes Feines, bayerische Schmankerln oder Lachs und andere edle Dinge, die so ein Frühstück schon einzigartig machen, genauso wie dieser einmalige Ausblick auf der Terrasse. Das sollte man erlebt haben – ein heißer Tipp für eine Frühlings-Tour.

Von der Drachenstichstadt Furth im Wald und dem jüngsten Kneippheilbad Bayerns Bad Kötzting aus ist es nicht mehr weit bis zu unserem Nachmittags-Kaffee in Miltach. Sogar Bundeskanzler Dr. Konrad Adenauer übernachtete hier im Juni 1957. Die Waffelfabrik der Familie Bayer ist heute auch ein Eldorado für süße Schnäppchenjäger. Man kann sich richtig günstig süße Waffelspezialitäten direkt ab Fabrik holen und Kaffee und Kuchen in einer Atmosphäre genießen, wie Sie das vorher sicher noch nie erlebt haben: in einem restaurierten Bahnwagon!